Học ngay cách làm ruốc thịt siêu ngon của người Đài Loan

buffeosaka.blogspot.com

Bước 5

Khi thịt khô khoảng 70% thì cho vào máy xay cho sợi thịt tơi nhỏ ra. Cho lại vào chảo, rang thêm cho khô nữa. Cuối cùng cho hạt mè vào và đảo đều, bắc xuống.

Để ruốc nguội hẳn rồi cho vào lọ đậy kín để nơi khô thoáng.

Nguồn afamily.vn